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目前顯示的是 1月, 2009的文章

又訪 岩波@礁溪老爺

如果要門口的房號, 看起來像這樣, 酒應該要多叫幾壼才夠吧! 點的是推薦的 一之藏 姬膳 歸去前的最後晚餐 我愛落地窗外天空熄燈前的藍 我不愛草地上不知所云的藝術 我愛蒸得軟嫰鮮香的清酒龍蝦 我不愛送上來已是微溫的帶血牛排 我愛那本86頁被偷偷折起的倚天屠龍 我不愛 那12小時不到 即將結束的假期 我愛 我不愛 ........

一周一大餐13 礁溪台九線甕缸雞980103

僱著身穿螢光背心的工讀生, 搖晃著海王子光棒, 奮力的招攬台9線呼嘯而過的車輛 這家店一年多前的光景 漸漸地的人愈來愈多, 店門口也掛起紅布條, XXX採訪之類的, 然後, 免費吃到飽的飯也不再提供, 連外帶都要排上一陣子, 門口的柴也愈堆愈高 跟7,8年前比起來, 許多店都變得很燒很忙很貴, 排很長,難以親近。 不知道關帝廟旁的餛飩麵, 是不是還很有原則地, 七點多賣完就打烊。

一周一大餐12 元旦加映 礁溪老爺岩波餐廳980103

礁溪老爺是一家成功的飯店, 客人絡繹不絶的入住一晚要價8,9000以上的房間, 去年10月才開幕的SPA, 早早就預約滿滿。 比起之前, 這次吃的餐水準的確提高不少, 既然已經住到渡假飯店, 只好很駝鳥的希望他的餐不錯, 因為實在不想再驅車到羅東夜巿, 揮汗排著阿灶伯, 一邊看著高度日益下降的羊肉堆, 一面心裏嘟嘟嚷嚷的抱怨人多。 晚間活動的高潮, 抽一條長得6,7天都吃不完的法國麵包, 小朋友看得可開心的!

一周一大餐11 元旦加映 礁溪折井日本料理980102

據說是一個有參與天皇婚宴的廚師開的, 在網路上看到的介紹是這樣描述的, 在9號省道上,礁溪的熱鬧街口, 左轉馬上右轉的路邊, 是一家看起外觀普通, 要猶豫很久才會走進去的日本料理店。 如果希望是在優美的裝潢下, 一邊談情說愛的吃飯, 那這家有單車客光顧, 允許客人把車車晾在桌旁, 又可能會被併桌的店, 是不適合走進來的。 店裡的招牌是1000的相撲膳, 完全是挑戰食量的一份餐, 尤其是10貫個個身長15CM的握壽司, 加上沙拉,茶碗蒸,天婦羅,烤魚,小菜,甜點, 兩人吃一份都還足足有餘。 折井 是老闆的姓

一周一大餐10 元旦加映 國賓玖樓中餐廳980101

一次又一次坐在熟悉的角落, 吃著喜愛的那幾道點心, 細細咀嚼, 小小聲放肆的批評 「今天烤鴨不錯」 「蝦捲炸得有點太油」 偶爾點道沒吃過的試試, 最後再摸摸飽飽的油肚皮, 搖搖擺擺的走出去 我 在玖樓的風景

一周一大餐9 牡丹園日本料理971227

關於牡丹園, 之前有過不好的記憶, 有幾分真實度已忘, 著實有好多個年頭, 完全不再想踏進一步。 不過再嚐試的結果, 手法卻意外的比姐妹店八王子流暢許多, 每道菜佔宴席的比例拿捏準確, 口味由輕而重轉淡, 不會招招都是降龍十八掌, 搞得暈頭轉向。 蘋果焗海鮮

一周一大餐8 南寮地中海海鮮餐廳971220

先來欣賞一下南寮的落日餘暉 以及 不倫不類的地中海風情 最近聽到一些嘲弄跟歎息, 關於這個地方。 很多公共建設, 還是停留在畫皮的思維。 在旁邊矗立的這家海鮮餐廳, 味道也還好, 不過在漆黑的窗外提供了 發光天鵝船的娛樂 還不錯的烤黑鯛

一周一大餐7 八王子日本料理971213

有時候很奇怪, 最美的眼口鼻加起來, 卻不是最美的臉孔。 中肚、牡丹蝦、鵝肝、龍蝦、肥牛 豪華食材鮮度也無從挑剔 但是沒有展現出2300套餐應有的協調感, 只能說 那尾蓋滿黑芝麻味噌的龍蝦 死的很冤枉。 水準以上的是這道 鵝肝作的煮物 味道層次都有出來 賣相不錯味道卻很普通的牛肉 以及 有壓迫感及 風格迷惑的用餐環境

一周一大餐6 TEN屋高雄巨蛋店971207

TEN屋在北部的每家店, 每次經過都有排隊潮。 在台灣第一次嚐試大阪燒, 就選在高雄巨蛋店, 拼拼故鄉的經濟。 只是, TEN屋排隊的人潮, 不知道有多少人跟我一樣, 很久或永遠不會再走進去了!?

一周一大餐5 新竹金山街法蜜樂義大利廚房

金山街承科學園區的福蘊, 常常在中午時分塞到爆, 今年因為環境不景氣, 周末的中午已不見擁擠吵雜, 有點冷的艷陽天, 肚子格外需要溫暖。 今天就試試這家義大利餐廳 店家其實有一個不錯的日光室, 可能因為台灣實在太炎熱 用了大布傘遮起來 除了賣餐, 這家店還主打幾式手工麵包, 附餐就是其中一樣, 很值得推薦 鮪魚醬汁豬肉片 跟特製麵包很搭, 又續了麵包 生菜沙拉 紅酒燴牛肉 蛤蜊麵 既然掛上義大利餐廳的招牌, 賣的當然不能跟簡餐店一樣, 他的強項是麵包, 餐的部份就沒有劃一的水準, 還是有一些不錯的, 或許在餐廳林立的金山街有生長的空間。 突然想起金山十一街, 曾有的一家 歐格餐廳, 經過這麼多年, 還是懷念。