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台中 私房泰餐廳




一坐下來就開始下起大雨,滴滴嗒嗒的雨聲中,夾著糊模的泰文歌,還沒看到菜單,氣氛已經有90分的曼谷。




最近一直很認真的想找間很原味的,才能延續在曼谷美食經驗。心中不斷有”我現在對泰國菜要求很高之類”的OS,更捨棄了最常光臨的瓦城泰屋之類,畢竟從曼谷回來後的第一餐泰菜,內心的要求還處在一個很亢奮的狀態。





我們最愛點的泰菜大概就是甜甜圈蝦餅、綠咖哩、蝦醬空心菜、香蘭葉雞、烤豬肉肋排之類的菜外加酸辣蝦湯幾樣。雖然每次菜單一拿上來,心裡想的是”不要每次都點那幾樣,來換個不一樣的口味來”,但是不知不覺得還是講出”綠咖哩、蝦醬空心菜、烤豬肉”等一吃再吃的菜色。




令人不得不稱贊的綠咖哩
繼上次吃過天皇婚禮的御廚(礁溪折井),私房泰也算是另一個皇室系列吧,主廚攄說也在泰國皇宮有20年的經驗,菜是還沒上,不過看看環境裝潢的確稱得上是重金,傢俱看得出來花了不少心思,光兩隻從泰國運來的大象就完全讓小朋友的心情High到高點。雖然一來就只剩室外的坐位,但在這樣有小雨有涼風的夜晚,戶外的座位才是最高享受,一座座峇里島式的茅草屋頂,雪白的涼亭完全是台中老闆才花得下去的大氣魄。

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