FFBear's Blog

Sloopy Joe's @ Key west

2011-09-26T16:27:00.001-10:00

這家小小的酒吧就在街角, 晚上像沙丁魚的罐頭，我幾乎要大吼的音量, 才能點到一杯啤酒。如果不是冠上海明威的光環, 可能不會有那麼多的人從美國本土的最南端, 再開500公里來到這個小酒館

2011 夏。至

2011-07-10T19:38:00.002-10:00

你也可以看看 2008年的荷花

逛日本 app store

2011-05-02T23:20:00.003-10:00

食譜第一排左一連結第一排左二連結第一排左三連結第一排左四連結第二排左一連結第二排左二連結第二排左三連結第二排左四連結第三排左一連結第三排左二連結第三排左三連結第三排左四連結其他食譜APP お弁当レシピ No.1 Recipe App Recipe Search サラダレシピ一年分 for iPad ぐるなびレシピみそ汁レシピ一年分 for iPad

Bangkok 曼谷餐廳及資訊綜合帖

2011-04-17T21:19:00.021-10:00

名門泰菜(要預約) The Blue Elephant 1200++/午晚/BTS SURASAK Basil 1200++/午晚/Sharaton Grande Sukhumvit Hotel 1F Celadon 1600++/午晚/Sukhothai Hotel Baan Khanitha 800++/午晚/BTS Asok(有2家,有網站,外面是紅燈區) The Spicy Market 1000++/午晚/The Four Seasons Mango Tree 500++/午晚/近帕蓬夜巿 Surawong road的soi Tantawan(近Le Meridien Bangkok Hotel)之前去覺得非常好吃,而且有華語服務生,2009開始在網路上有不少負評。泰式火鍋 MK(金) 只在Siam Paragon看過 500++ MK 很多車站有 300++

猴不熊的下午茶

2011-03-16T21:39:00.009-10:00

貴婦百貨就是那家由錢多到花不完的副董事長開來讓錢多得花不完又懶得自己開百貨公司的貴婦血拼的,所以店面的裝潢都是真金真鑽帳單都是數不完的零我們在Joёl Robuchon 3樓的salon喝下午茶承襲六本木Hills的紅黑華麗高反差風格讓顧客三分鐘眼睛開始酸澀疲勞開始分不清眼前的馬卡龍顏色跟口味也不知道眼前的分子料理一大堆白色紅色泡泡倒底是什麼東東統統吃下肚雙人下午茶1200所有的東西除了飲料全部在一個30公分的盤子上一目瞭然幸好中午在陽明山上的雞湯有喝飽不然這種份量對大食量的人真的是喝個茶而已辣妹曾根大概會自費把入口的所有蛋糕吃完才罷休今日最稱贊他的兒童餐椅咯拉絲就跟家裡的差很多光裝上去就要2個人花好幾分鐘弟弟坐上去還挺像個小小開的哥哥把一整個草莓塔抓在手裡以後,才敢大聲說好吃

一次店之三日月@竹北高鐵區

2011-01-16T05:00:00.012-10:00

很久沒有看神雕俠侣了複習一下楊過偷看魯有腳學打狗棒法沒有傳授心法是發揮不出威力的更何況不是每個人都有楊過的資質這家打著牡丹園MASA八王子的師傅來開的......三日月我們點的套餐 @ 日 @ 價位是1200(約合日幣3500)開球之山藥素麵還不賴量太少上半場生魚片量太少上半場之什錦沙拉上半場杮子醋物算最有特色的上半場之烤魚佐蔓越莓醬汁上半場牛肉壽喜燒就很平常不吃牛肉換的羊排中場休息下半場之鮪魚壽司下半場之發光魚皮壽司下半場之青魽(鰤)魚壽司下半場味噌湯在台灣吃Omagase常常不知道整套餐想要展現什麼像沒有學到心法的打狗棒法又是一家一次店,只能說~希望他會成長啦........唉

老乾杯@竹北喜來登飯店

2010-12-20T15:07:00.006-10:00

乾杯系列新竹的第一家餐廳一直等不到和王民,又錯失Wine de Kanpai,還在排落落長的IP4,12月快結束了,快找點樂子.....點的中午套餐都會配上這麼一份湯-蒸蛋-漬物-沙拉-飯這是老爺點的燒肉套餐這是我點的牛排套餐很贊的爐,不太燙也沒有煙,但是熟得很快,隨便餵小隻的吃2口飯,肉就快燒焦了好好的推薦他的白飯是用小小的釡一鍋鍋煮出來的,一鍋敢收120有那個水準,而且老大點的鰻魚釡飯還附茶泡飯小物跟柴魚湯能在孫奶奶的微風開燒肉店,果然是專業的緊,吃完一點味道都沒有,提Hermes 包包的貴婦才能體驗庶民樂嘛~一邊吃的同時,戴高高帽子的主廚的很忙碌的推著餐車不斷地做桌邊切肉的服務,當然我們這種點低消套餐的是看不到主廚的切肉秀啦~要點高檔的才能一睹主廚的刀工,看他進進出出的頻率,讓我想到電視上不是都會演,銀座的高檔俱樂部,如果有客人點貴的酒不是都會叫紅牌去開嗎?呵呵呵~純屬想像

2009花東遊 - 花蓮伊萬里民宿

2010-10-24T06:44:00.008-10:00

去年春節出遊,一路上從高雄走南迴開往花東,再從太魯閣中橫進合歡山回新竹。全台數百萬人島內移動的恐怖經驗。而且人氣一級的民宿早早就向隅，接下來二級的民宿價格自然也就高貴起來。沿途不是沒有美景,不過走路比開車快實在不是件好玩的事,扣除睡覺的時間,幾乎80%以上都在塞車。民宿的男主人是加賀百萬石的前田家的一支,豐臣秀吉打高麗的時候定居到九州,在伊萬里當地也是望族。在日本三菱電機株式會社的台灣分社擔任社長退休,(這集的龍馬傳剛好演到岩崎彌太郎退出土佐商社, 發下豪語要開公司,創立三菱商社)跟著太太回到花蓮的故鄉。前田太太是三菱電機台灣總代理的千金,這對二代目+千金女的組合,因為太太喜歡做料理,先生研究做蛋糕,開了這家只有在週末才營業的民宿。這家民宿比較特別的服務方式是像日本溫泉旅館一樣只提供一泊二食的行程。用餐時間一到,所有房客到別館用餐,說是別館其實是另外一間平房。吃完飯後,

想去新竹的鼎泰豐-可以參考一下

2010-09-06T17:51:00.005-10:00

新竹店也開一陣子了,說實在的本店的味道我一點也記不起來,如果你想吃小籠包,那這是不錯的選擇。外面有很多號稱鼎泰豐的師父出來開的鼎X園,X泰園之類的,試了幾次,驚嚇總大於驚奇,品項不夠水準不齊價錢不低,吃完後總找不到理由再來下一次。這裡好停車等的時候還可以逛逛街,而且早上11:30以前想辦法擠進排隊名單的話,大概都12:00左右就可以邊吃小籠包邊欣賞隔壁貴婦的名牌包。一頓午餐這家店大概可以翻個3次桌以上,一入坐5分鐘內一定小菜就送上來,當你開始東張西望開始伸長脖子四處打量,接下來的10-15分鐘就會被一連串的上菜攻擊,小籠包蒸餃炒飯雞湯煎餃大概是這樣的順序而且絕對不會一次上完,當你吃到頭昏眼花血液全部集中的胃部手眼不協調小孩開始亂吵,就會上甜點,然後就草草結束這餐。盤算下次啥時要再來,新竹店還有一個好處,就是可以用大遠百禮券,貪小便宜的主婦最喜歡這個了。

Chubby 喜樂餐廳

2010-09-06T15:50:00.004-10:00

這家在新竹高鐵站附近的美式餐廳,地點還真是偏僻,如果想要用不小心逛到來找的話,大概找到地老天荒也找不到。地址：竹北高鐵二路158巷8號1樓電話：03-6588606雖然先看了一下地圖,不過出發前還是把電話記下來,畢竟車上有3個飢餓的人,小心一點還是比較好。小二生一時貪心點的Mr.Burger,更貪心的老爸點了Double的大到讓我笑不出來的炸魚薯條這個餐廳晚上九點依然人氣強強滾,跟旁邊燈光晞微的社區反差很大。可以一直續到飽的紅茶兒子吃完後報告,原來麥X勞的大X可漢堡肉根本是兒童餐,他下次來可以自動降成120元還含飲料的兒童餐,在日記裏也寫下「我的手已經夠大,但是還是沒有比他大」云云,原來要戒掉麥X勞只要帶他去吃更道地的美式漢堡,我以前怎麼沒想到........

小人人開大車

2010-05-31T16:26:00.008-10:00

感謝諸位叔伯阿姨的愛心,讓我小小年紀就開黑頭車我媽媽說以前哥哥坐的是COMBI,我的是APRICA,平常穿哥哥的舊衣服,出門可是坐比哥哥高檔的黑頭車呢~我的車車收起來就像一把傘一樣,是不是很酷啊~旁邊把拔鬆了一口氣說：有車子真好,不然他的手很快就會像腿一樣粗了~

很快要來的世界大戰

2010-05-29T07:14:00.006-10:00

如果不是小時候也有半夜起來盯著電視咀咒日本隊的記憶實在是無法理解瘋狂球迷的行逕2002年的6月倫敦巴黎世足盃不要以為瘋狂球迷只是小數,在TGV買車票時,板起一張臉孔問我是不是韓國人的可是穿著制服的公務員哩~誰叫韓國人在前一天的"友誼賽"中把法國人的民族英雄席丹踢傷了。我只好在法國大聲的用英文說 I'm not Korean希望能擋得了四面八方用眼神射來的子彈又快開打了

大同寶寶大同寶寶大同寶寶大同寶寶大同寶寶

2010-05-22T17:06:00.006-10:00

大同寶寶大集合元氣到世界盡頭的一號表情難得的奸相佛臥的角度,還是隻手撐地,元氣100

這種不捨的暢快，你懂嗎?

2010-01-17T22:50:00.005-10:00

這瓶酒從上次京都回來，一直不想打開。連後來去九州的燒酌都喝光了，還是忍耐。並不是特別愛這隻酒，魯山人自己愛的也是「七本槍」這隻滋賀縣的名釀。唯一遲遲不想打開的原因是喝光了家中就失去了京都的最後風情。既然已經決定了出發的日期，就爽快的開來餵酒蟲了。雖不能喝酒，但是沾了一口隱約中感覺到濃洌的酒香有打造出魯山人的線條，味道卻是韻香繚繞細緻無比。果然是京都祝米加伏水的幽雅

金寶港式茶餐廳

2010-01-17T20:34:00.009-10:00

坐下1分鐘，就可以完全體會香港的茶餐廳氛圍。菜單壓在桌子玻璃的下面，播放著由國、台、日語翻唱的廣東歌，已經清理過的桌椅還留著前一桌客人不小心留下的油漬，櫃台旁有拜關公還有一大堆晾涼的碩大蘿蔔糕。車子進到大業路，已經從台中最熱鬧的商圈轉進有點半住家的區域，一時不察還開過頭點的飲料上來了擠得要死的檸檬片跟滿到流出的鴛鴦，一點都不用顧慮氣質。大火煎透的軟心蘿蔔糕跟2種外套的蝦點心好吃的廣東炒麵唯一失敗的是在煲湯煲仔飯旁他完全失色不起眼的煲湯還附上熬湯的料頭，半鍋灰撲撲的一點都沒有，真要評分的話色是0分香也是0分但是味道絶對可以拿到100分對我來說這大概是台灣離香港最近的地方吧~金寶港式茶餐廳台中大業路201號23283606

巢鴨古奈屋咖哩烏龍專門店

2009-12-27T23:14:00.008-10:00

古奈屋的介紹各種套餐週末太早到台北了,就在國父紀念館晃來晃去的時候,突然看到這家店很適合在15度的天氣下,來上一碗的咖哩烏龍麵專門店很慎重的招牌,日本的店都還蠻重視店招,不像台灣或香港求碩大閃亮引人側目,但是都看得出來用心御選套餐我的九条蔥油腐皮麵旁邊還附一小口的糙米飯,吃完麵後可以倒進去像雜炊粥一樣,湯頭的濃店非常贊,很怕吃到咖哩烏龍麵的湯太稠像咖哩飯一樣,油豆腐一級棒,辣度適中是那種吃完會有微汗但不會狂喝水的程度,裏面充滿關西式的甜調味,非常合我的口味~呵~怕辣的小朋友可以請他們加熱牛奶中和辣度上菜前還會請客人穿上紙背心,防止滑溜的烏龍麵搞的咖哩四射,弄髒衣物看到炸牡蠣就想到每次只要住在大阪,晚上快7點時一定會去搶百貨公司超巿的閉門大拍賣,如果是11月的紅葉季,一定會有這味炸香蕉太日本式的炸法,麵皮跟香蕉都太有氣質還是泰國跟古巴口味的比較好吃,油到不行的麵皮加上

寶寶見面倒數計時器

2009-12-19T22:45:00.001-10:00

妊娠のブログパーツ

最近拼命吃竹北御食堂

2009-11-22T16:58:00.008-10:00

在路上想餐廳是一件很煩的事,明明吃飯的時間到了,又沒有很想撲上去的餐廳,最近常聽到這家御食堂的名頭,外觀就是那種燈光美氣氛佳,踏進去之前會先擔心是不是地雷店綜合握壽司燒肉沙拉酪梨壽司 + 炸豆腐明太子雞 + 蔥燒雞鯖魚一夜干甜點水果吃完,走出來,小小聲的說在新竹如果要吃握壽司我會去加賀、和幸或老爺如果要吃燒烤品我會去隱酒藏如果要吃酪梨壽司新橋食堂也差不多最好吃的是炸豆腐燒肉沙拉也好吃, 燒肉有高雄老周燒肉飯的水準還有幸好沒點生魚片至於是不是地雷店這很難回答耶大概跟最近很紅的孫小姐一樣是很貴的氣質美女

最近拼命吃礁溪老爺雲天的早餐

2009-11-22T16:42:00.004-10:00

只要住飯店,就很愛吃地瓜稀飯+醬菜平常家裏是沒有辦法準備這麼多種中式醬菜還有饅頭+豆腐乳簡直是人間美味小孩跟老爸就愛這種西式的

最近拼命吃 - 豪野的煙燻鴨胸

2009-11-22T16:11:00.002-10:00

豪野的煙燻鴨胸實在是居家旅遊的必備良品油脂綿密,即拆即食,簡繁由人.... 呵呵目前已經試過1.直接切片 < 對不起他賣一塊,沒有方便到連切都不用切2.切片 + 蘋果薄片3.切片 + 廣東泡菜4.切片 + 紅酒醋漬紅椒菇5.皮炒高麗菜配上燒酌,黑啤,清酒,或單寧味土味重的布根地感覺都很搭<- 孕婦不宜飲酒, 以上純想像

不知道這樣騎摩拖車還需不需要載安全帽~_~

2009-11-22T15:57:00.001-10:00

油封鴨

2009-11-22T15:11:00.006-10:00

上次吃過豪野的櫻桃鴨,肉質口感真的很不錯........這次訂了他的生鴨腿跟鴨油來做油封鴨,如果還不錯就不用再跟Pasadena訂了1.生鴨腿先用粗鹽醃上36-48小時(要冷藏) 中間有倒一次醃漬出來的血水2.鴨油是一塊一塊的不是液狀的油,要先花20分鐘炸成鴨油(像炸豬油) 把鴨油渣撈出來後,四隻鴨腿洗淨鹽後皮朝下用75-120的溫度慢慢油封4-6小時本來是想用烤箱,不過怕LC鍋+4隻鴨腿+2000CC鴨油太重後來就用瓦斯爐來做,可以順便量量溫度而且油封的過程一直會有白色泡泡浮上來, 用LC鍋開蓋撈渣比較方便。另一方面怕鴨油燒太高溫太快過氧化, 所以一直把溫度控制在90度以下大約封了4小時,就不想再顧火了鴨油PS. 如果怕麻煩可以去微風超巿買罐裝鴨油, 250/罐, 大約用4罐, 豪野的生鴨油2公斤360

不負責任的家長之全家福照

2009-11-08T23:49:00.004-10:00

週末全家出遊的下場就是，忘了先檢查連絡簿的內容，很匆忙的發現要交全家福，很眼殘的看了硬碟的數千張照片，天呀~沒有三個人都有的全家福，很勉強的找出一張湯布院列車車掌很熱心但手震的全家福，小孩還躲在板子後面，///老師請見諒

本週及下次的 KOSTRIBER Beer

2009-11-08T23:10:00.006-10:00

做總經理的果然氣勢不一樣，直接來2桶5000CC的，兩個11月份的壽星在喝完一大一小後，戰績如下：林總 - 廁所2次郭工程師 - 廁所1次約定數週後再戰

台灣本島最東岸-三貂角燈塔

2009-11-08T22:52:00.004-10:00

開車轉上蜿蜒小路，先看到的是一大片夜總會........左轉一段路後，就是三貂角燈塔，台灣本島最早看到日出的地方剛開始的新芒

曼谷的小吃

2009-08-03T21:48:00.002-10:00

曼谷的路邊小吃，真的多到有十個胃都不夠，但是如果真的路邊隨買隨吃，以我們的腸胃忍受度，那可能十個馬桶都不夠。上次來就發現，其實不用在路邊一直掙扎，到底要不要吃，只要進paragon 的美食街就什麼都有，就怕吃不完，於是有一天晚上就選在paragon的各攤採買，回飯店進行爆胃小吃之旅。咖哩炸蛋，咖哩醬包皮蛋跟鹹蛋下去油炸青木瓜沙拉，印象中才45銖好吃極了，突然覺得那天中午在House 1堅持點一份280的高檔青木瓜沙拉是很白痴的行為。烤沙嗲 2串45糯米芒果炸魚餅，比台灣的黑輪多加了泰式的香料，口感比較QPad Thai椰子餅+甜椰漿+椰子蜜餞的點心這家店大概是paragon裏我們的最愛吧!光這次就買了3次還4次，品項很簡單，一大張印度餅有兩種作法，一種是油炸加練乳，另外一種是軟軟的像crepe包香蕉加奶油，明明作法很簡單的東西，一份70不太便宜，就是忍不住一直去買，

divana Narture spa in Bangkok

2009-07-09T00:11:00.005-10:00

divana 在曼谷算是名店，曼谷的spa分好幾個等級，最貴的就是五星級飯店幾家出名的spa，如東方文華、Metropolitan等，還有幾家獨立spa專門服務王子公主的，動輒療程叫價150美金以上。第二級就屬divana、spa 1930、Relax這種像施舒雅等級的，療程大約在50-100美金，以曼谷的物價也算是高級的享受。接下來就是一些還不錯的平價小店，收費大約在700銖左右就可以享受120的泰式古按摩。還有其他的嗎?當然有，像之前長榮送的在地下室的小店，120分鐘200銖的泰式古按摩，還有這次住的PULLMAN Hotel對面200銖就讓老爺按到贊不絶口的小店。一般而言手藝跟價格並非成正比，那多花的錢到那裏去了，貌美的接待員，獨立的花園洋房，香味悠雅的精油，精緻的獨立spa房，大抵就是這些。接待人員確定了療程後，就提供適合的精油選擇，我選的左邊的Lily divana

Tom Yum Kung in Kao San Road

2009-07-09T00:08:00.005-10:00

曼谷的Kao San Rd. 是背包客的天堂，不論是機票、Tour、吃飯、衣服、住宿等都可以有很便宜的選擇，這家Tom Yum Kung算得上是高山路名店，上次來吃過他的酸辣蝦湯跟炒麵後一直念念不忘，這天晚上也沒有什麼特別的安排，就搭車來溜溜了。這裏的氣氛跟墾丁大街蠻像的，只是人種更多，更嘻皮，迎面而來的個個看起來樣子就是會讓教官歸類為十惡不赦的穿著打扮的年輕人在街上晃來晃去，不知不覺把小朋友的手牽緊一點，唉~當媽就換腦袋了。水牛城雞翅Pad Thai台灣走到那裏都是月亮蝦餅，不然就是金錢蝦餅，這次在曼谷吃了一次甜甜圈蝦餅後就中毒了，走到那裏都想點這道。為什麼甜甜圈蝦餅這麼銷魂，首先是他的尺寸都在直徑7-8公分左右，大概是懶得剁吧，裏面幾乎都還保有大蝦彈牙的口感，蝦漿是負責把一隻隻的蝦集合下鍋的，吃在嘴裏當然多汁又肉，壓得碎碎的蝦餅完全不是對手，加上這裏的梅醬酸甜度大概是台灣的一倍，

和成豐 in Bangkok

2009-07-09T00:04:00.005-10:00

看到香菜跟豆芽，就知道魚翅來囉~因為是產地的關係，曼谷ChinaTown的魚翅跟燕窩遠近馳名，台灣人最愛去的當然是金碧輝煌的南星大酒店。這家和成豐是日本旅遊書介紹的，看起來比較像小館子，門口擺了一個個鮮黃的蛋皮鮮蝦餛飩跟外賣的肉包，雖然中午的天氣很熱，但為了魚翅還是衝了。紅燒翅一盅300銖海鮮撈麵，100銖，無比超值，光3隻明蝦個頭有半個拳頭大，撈麵爽口味鮮。熱的要死的天氣一定要點的冰品，燕窩 100銖。我的鮮蝦雲吞，蝦Q彈牙，蛋麵香滑。白果湯 80銖，裏面的白果多到像不用錢，大約上百粒吧，個頭又大，最後實在吃不完投降，一下吃那麼多還真怕中毒。以ChinaTown的各店比起來，這家雖然沒有漂亮的裝潢，但是冷氣夠冷，餐點用料豐富實在，調味清淡不花俏，價格也很合理，日本旅遊書推薦的真的是價益比極高。

mango tree Bistro

2009-07-09T00:02:00.003-10:00

自上次去過曼谷的Mango tree後，對這家老字號的泰國餐廳非常非常喜愛，不論是焦香的香蘭葉雞，還是椰香濃口的咖哩螃蟹，在氣氛優雅的環境下，實在是泰式料理的最高境界。這家是副牌的Bistro，強將無弱兵，在實際吃過這家的菜後，幾道招牌菜維持本店7-8成的水準，加上地點方便，如果不是有空專程到Sala Daseng 的本店去，位在Central 百貨的mango tree Bistro是很好的替代方案。鳳梨炒飯泰式烤豬肉咖哩螃蟹

東方文華 Author's Louge in Bangkok

2009-07-08T23:51:00.012-10:00

隨著中午的到來，曼谷的熱開始讓人難以忍耐，熱到發燙的柏油路，路邊的小吃攤一點都引不起食慾，只想找扇有冷氣的門，推開，然後一直混到太陽西下。東方文華飯店的 Author's Lounge看到滿滿都是人的茶座，才開始擔心沒預約好像太遲了!這個茶座應該是Author's Suite的出入口，旁邊就是游池，不時可以看到房客著浴袍跟拖鞋穿梭在衣香鬢影的貴婦間的奇特景像，Author's Suite套房一晚索價1300美金，難怪那些人走路的樣子看起來隨時會掉下錢來 :)用花串成的門帘非常驚艷的玫瑰果醬，半島的跟他比起來，大概只有60分的水準，要買的話要4天前預定呀!點給小朋友的高檔奶昔，裏面滿滿的香草籽整個下午茶最失敗的，就是在午茶時間快結束時，推出來布置的一隻鮮花大天鵝，並不是醜，但是沒想到會這麼別出心裁而完全被嚇到，看工作人員忙進忙出的幫天鵝整理像婚紗般的長長尾巴，插上一對翅膀。

台南阿霞飯店

2009-07-05T19:34:00.005-10:00

如果有一種味覺的基因想傳承給下一代，希望未來他會回憶、尋找、重逢。阿霞飯店是很重要的一站，不去管有人給予很貴、普通...等負評。紅蟳米糕如果可以我希望卅年後這個角落依然靜靜的綻放記憶中的的味覺如果可以我希望長大後的他能像我們今日一樣拼盤蝦棗 - 粉腸 - 魚餅 - 花枝 - 烏魚子炒鱔魚今日第一次帶小孩來雖然他並不是很欣賞

2009 - 黑鮪魚

2009-07-05T19:33:00.003-10:00

蔥燒奶油炙皮油納豆山葵拌紅肉杏鮑菇腹肉排佐山椒味噌 (蒸烤前)

台中私房泰餐廳

2009-06-30T17:22:00.012-10:00

一坐下來就開始下起大雨，滴滴嗒嗒的雨聲中，夾著糊模的泰文歌，還沒看到菜單，氣氛已經有90分的曼谷。最近一直很認真的想找間很原味的，才能延續在曼谷美食經驗。心中不斷有”我現在對泰國菜要求很高之類”的OS，更捨棄了最常光臨的瓦城泰屋之類，畢竟從曼谷回來後的第一餐泰菜，內心的要求還處在一個很亢奮的狀態。我們最愛點的泰菜大概就是甜甜圈蝦餅、綠咖哩、蝦醬空心菜、香蘭葉雞、烤豬肉肋排之類的菜外加酸辣蝦湯幾樣。雖然每次菜單一拿上來，心裡想的是”不要每次都點那幾樣，來換個不一樣的口味來”，但是不知不覺得還是講出”綠咖哩、蝦醬空心菜、烤豬肉”等一吃再吃的菜色。令人不得不稱贊的綠咖哩繼上次吃過天皇婚禮的御廚(礁溪折井)，私房泰也算是另一個皇室系列吧，主廚攄說也在泰國皇宮有20年的經驗，菜是還沒上，不過看看環境裝潢的確稱得上是重金，傢俱看得出來花了不少心思，光兩隻從泰國運來的大象就完全讓小朋友的心情

早晨從Francis Francis X1開始

2009-06-04T20:38:00.007-10:00

這個故事從2001那年夏天說起，自從在la fayette paris 百貨看到，就被這台咖啡機的外型吸引，在巴黎期間一邊左搖右晃的同時，一邊盤算著要不要把299歐元的這台硬著頭皮拿出吃奶力氣背在背上一路扛回去。接下來的行程還要晃到倫敦去當然沒有勇氣拿出信用卡刷下去。接下來的幾年就看著歐元從當年的28一路勢如破竹到48，更加的買不下去(當然訂價也漲到399歐)最近無意中搜到台灣大約可以26個小朋友帶回，又開始蠢動。又突然在一倍上發現一台全新的紅色，比台灣訂價省了一排小朋友，又是BUY NOW PRICE,立刻忘記心中首選黑色這件事，二話不說就立刻用PAYPAL付款,10天後代運就送貨到了。現在機器上所有欠扁的LOGO都改成這個小妹，當年那個吐舌的人可是設計師 Luca Trazzi本尊，二話不說打開驗貨Francis X1用的illy的E.S.E系統及自填粉共用，當然也附2

廟口海產店 @ 宜蘭大溪漁港

2009-05-11T22:30:00.004-10:00

從西岸沿東北角往東岸走，真不知道要怎麼安排，才不會讓自己的肚子在到宜蘭時，還有一角小小的空間可以裝得下百香果多多、肉羹、瓜仔雞、綠豆沙、魚丸米粉....這家在烏石漁港的附近的廟口海產店，主廚是由前海霸王的廚師擔任，牆上掛的是滿滿的證書及李昌鈺的報導，據說神探來宜蘭必訪的秘店。菜色走清蒸、燒烤、清炒為主，少了濃油赤醬，上桌的海味就全靠新鮮度技壓全場。溫泉空心菜有鑑於前次科技公司阿璋總經理介紹的菜色太過奇巧，這次完全走平民路線。炒海瓜子這裏的海瓜子個頭很大，醬淡味鮮炒海瓜子西施舌最贊的，還是東港張家食堂的完全懶人版一盤全是肉第一次吃到時真的很驚奇。清蒸黑鰷(?)15公分大的生蠔醬料手法高明。提早予約人又夠的話，就可以坐在無敵海景落地窗前舉案大嚼

又訪岩波@礁溪老爺

2009-05-11T06:15:00.013-10:00

如果要門口的房號，看起來像這樣，酒應該要多叫幾壼才夠吧!點的是推薦的一之藏姬膳歸去前的最後晚餐我愛落地窗外天空熄燈前的藍我不愛草地上不知所云的藝術我愛蒸得軟嫰鮮香的清酒龍蝦我不愛送上來已是微溫的帶血牛排我愛那本86頁被偷偷折起的倚天屠龍我不愛那12小時不到即將結束的假期我愛我不愛 ........

練習

2009-04-27T20:46:00.003-10:00

童顏

2009-04-27T20:36:00.000-10:00

開心嗎?為什麼不 -

He was in angkor wat

2009-03-09T17:44:00.002-10:00

2002 Angkor Wat我沒有去金邊，聽說那裏充滿赤棉留下的堆高高的頭骨還有說不盡的殘痛歷史，隨便想就是令人十分不愉快的旅遊地點。自由慣的兩人，特別花錢請了兩天的導遊，仔細的聽了印度教的各種神怪奇幻的宗教故事等等等。就結束大爺式的旅遊方式，找了一輛 tuk-tuk到處晃。在眾多的神廟照片中有著這麼一張，不是熱門的景點，順手照下的身影，大大的眼睛裏有一種想開心也開心不起來的神情。旁邊的小朋友起哄著要給他錢，很想但是不行，許多經濟落後的歷史國度，就是這樣開始讓小孩去賺取西方觀光客同情施舍的麵包屑。這裏的人和善與經濟的弱勢讓我一直到離開時，仍覺得沈重。一直想再訪，只是再見到的，不知是著色的還是依然素顏。再等幾年好了。

一周一大餐13 礁溪台九線甕缸雞980103

2009-01-08T07:29:00.005-10:00

僱著身穿螢光背心的工讀生,搖晃著海王子光棒,奮力的招攬台9線呼嘯而過的車輛這家店一年多前的光景漸漸地的人愈來愈多,店門口也掛起紅布條,XXX採訪之類的,然後,免費吃到飽的飯也不再提供,連外帶都要排上一陣子,門口的柴也愈堆愈高跟7,8年前比起來,許多店都變得很燒很忙很貴,排很長,難以親近。不知道關帝廟旁的餛飩麵,是不是還很有原則地,七點多賣完就打烊。

一周一大餐12 元旦加映礁溪老爺岩波餐廳980103

2009-01-08T07:24:00.007-10:00

礁溪老爺是一家成功的飯店,客人絡繹不絶的入住一晚要價8,9000以上的房間,去年10月才開幕的SPA,早早就預約滿滿。比起之前,這次吃的餐水準的確提高不少,既然已經住到渡假飯店,只好很駝鳥的希望他的餐不錯,因為實在不想再驅車到羅東夜巿,揮汗排著阿灶伯,一邊看著高度日益下降的羊肉堆,一面心裏嘟嘟嚷嚷的抱怨人多。晚間活動的高潮,抽一條長得6,7天都吃不完的法國麵包,小朋友看得可開心的!

一周一大餐11 元旦加映礁溪折井日本料理980102

2009-01-08T07:23:00.006-10:00

據說是一個有參與天皇婚宴的廚師開的,在網路上看到的介紹是這樣描述的,在9號省道上,礁溪的熱鬧街口,左轉馬上右轉的路邊,是一家看起外觀普通,要猶豫很久才會走進去的日本料理店。如果希望是在優美的裝潢下,一邊談情說愛的吃飯,那這家有單車客光顧,允許客人把車車晾在桌旁,又可能會被併桌的店,是不適合走進來的。店裡的招牌是1000的相撲膳,完全是挑戰食量的一份餐,尤其是10貫個個身長15CM的握壽司,加上沙拉,茶碗蒸,天婦羅,烤魚,小菜,甜點,兩人吃一份都還足足有餘。折井是老闆的姓

一周一大餐10 元旦加映國賓玖樓中餐廳980101

2009-01-08T07:21:00.006-10:00

一次又一次坐在熟悉的角落，吃著喜愛的那幾道點心，細細咀嚼，小小聲放肆的批評「今天烤鴨不錯」「蝦捲炸得有點太油」偶爾點道沒吃過的試試，最後再摸摸飽飽的油肚皮，搖搖擺擺的走出去我在玖樓的風景

一周一大餐9 牡丹園日本料理971227

2009-01-08T07:19:00.006-10:00

關於牡丹園，之前有過不好的記憶，有幾分真實度已忘，著實有好多個年頭，完全不再想踏進一步。不過再嚐試的結果，手法卻意外的比姐妹店八王子流暢許多，每道菜佔宴席的比例拿捏準確，口味由輕而重轉淡，不會招招都是降龍十八掌，搞得暈頭轉向。蘋果焗海鮮

一周一大餐8 南寮地中海海鮮餐廳971220

2009-01-08T07:17:00.011-10:00

先來欣賞一下南寮的落日餘暉以及不倫不類的地中海風情最近聽到一些嘲弄跟歎息，關於這個地方。很多公共建設，還是停留在畫皮的思維。在旁邊矗立的這家海鮮餐廳，味道也還好，不過在漆黑的窗外提供了發光天鵝船的娛樂還不錯的烤黑鯛

一周一大餐7 八王子日本料理971213

2009-01-08T07:15:00.008-10:00

有時候很奇怪，最美的眼口鼻加起來，卻不是最美的臉孔。中肚、牡丹蝦、鵝肝、龍蝦、肥牛豪華食材鮮度也無從挑剔但是沒有展現出2300套餐應有的協調感，只能說那尾蓋滿黑芝麻味噌的龍蝦死的很冤枉。水準以上的是這道鵝肝作的煮物味道層次都有出來賣相不錯味道卻很普通的牛肉以及有壓迫感及風格迷惑的用餐環境

一周一大餐6 TEN屋高雄巨蛋店971207

2009-01-08T07:12:00.006-10:00

TEN屋在北部的每家店，每次經過都有排隊潮。在台灣第一次嚐試大阪燒，就選在高雄巨蛋店，拼拼故鄉的經濟。只是，TEN屋排隊的人潮，不知道有多少人跟我一樣，很久或永遠不會再走進去了!?

一周一大餐5 新竹金山街法蜜樂義大利廚房

2009-01-08T07:06:00.009-10:00

金山街承科學園區的福蘊，常常在中午時分塞到爆，今年因為環境不景氣，周末的中午已不見擁擠吵雜，有點冷的艷陽天，肚子格外需要溫暖。今天就試試這家義大利餐廳店家其實有一個不錯的日光室，可能因為台灣實在太炎熱用了大布傘遮起來除了賣餐，這家店還主打幾式手工麵包，附餐就是其中一樣，很值得推薦鮪魚醬汁豬肉片跟特製麵包很搭，又續了麵包生菜沙拉紅酒燴牛肉蛤蜊麵既然掛上義大利餐廳的招牌，賣的當然不能跟簡餐店一樣，他的強項是麵包，餐的部份就沒有劃一的水準，還是有一些不錯的，或許在餐廳林立的金山街有生長的空間。突然想起金山十一街，曾有的一家歐格餐廳，經過這麼多年，還是懷念。

一周一大餐4 新竹國賓玖樓中餐廳971123

2009-01-08T06:32:00.008-10:00

新竹國賓玖樓中餐廳臘味蘿蔔糕這是一家如果搬離新竹會讓人不斷想念的餐廳必點的明爐燒鴨功夫獨到之處在於糖水完全把鴨皮封住，皮繃汁多肉軟，配上酸甜梅醬芝麻蝦筒這到是新菜跟海鮮味兒重的杏片蝦捲不同提味鮮汁來自豬肉有胡椒餅的感覺干貝海鮮粥鮮蝦腸粉他的沾汁非常下功夫不管什麼口味的腸粉都很好吃

一週一大餐3 GB鮮釀餐廳 20081115

2009-01-05T22:39:00.006-10:00

現在的餐廳很敢砸錢裝潢，氣氛美得會殺死人的餐廳，地雷的機率還不低，一般來說有人氣的餐廳我們比較會有膽走進去經過這家餐廳時，手錶剛好指著12:00玻璃窗裏映著稀落的人影，稍稍遲疑後還是進去了，因為想喝一杯好啤酒， GB吉比鮮釀餐廳，2008年6月進駐台灣，賣的是Ale跟Lager兩種型態的Beer,我們點的是秋季限定的酒，名字已經忘了，完全沒有辜負「鮮釀」兩個字搭配燒烤豬肋排跟海鮮茄汁麵，特別要強力推薦的是他的薯條，雖然是豬肋排旁的紅娘，就是比鶯鶯小姐討喜，加州的大蒜城出名的，就是這種加了蒜汁的調味薯條我想因為這杯啤酒跟薯條我會再走進去的

一週一大餐2 Pasadena法式餐廳 in 高雄 20081108

2009-01-05T21:06:00.004-10:00

蘿蔓生菜佐鮪魚醬汁經典家常的一道味道很好會不知不覺得把一大顆生菜吃光半熟鮪魚佐 Fresh Mozzarella麵包拍到這裏相機當了接下是用手機拍的Pasadena這兩年在高雄的名氣，遠遠超過另一家老店La Maison法國小館，尤其在網路商店經營成功。食材及工夫都有獨到之處，價格也不會令人望之卻步，剛進去時由於只有我們一桌客人，氣氛比較凝重，後來客人陸續到了以後，男女老少、情侶檔、家族慶生、聚餐都有，不像有的法式餐廳拘謹古板，老的不想去、小的不敢去高調的不得了

一週一大餐，首發海壽司in新光信義新天地 20081101

2009-01-05T20:13:00.007-10:00

YOROHOKO是宜蘭地區的美食達人，每次造訪宜蘭前，必定要看他的網誌覓食。看到YOROHOKO網誌一周一大餐，大笑出來~ 用吃來愛台灣，對我來說比較容易一直愛下去綜合生魚片鮮度90分手捲3枚頂級海壽司分別是甜蝦,中腹跟白肉食材新鮮大小有誠意花壽司綜合握壽司一定要點來塞肚子光吃頂級食材荷包吃不消有功夫的鮮魚湯

停步‧在京都車站

2008-12-10T04:36:00.004-10:00

京都車站的名產街總是要花很多時間慢慢看著精緻的櫥窗試試每家的招牌名物再估量心中想買的東西這家酒好可是那家瓶子很特別要12顆還是24顆的菓子再跟店員聊兩句一邊豎起耳朵聽著京都優雅的音韻一邊享受漫遊的樂趣晚上在飯店一一打開再次複習

這樣就好了嗎?

2008-12-02T06:27:00.005-10:00

真如堂真如堂真如堂東福寺奈良東大寺外清水寺五重塔東福寺東福寺常寂光院南禪寺常寂光院嵐山嵐山那年剛會走路的兒子也在深秋跟我們跑遍了東福寺常寂光院清水寺詩仙堂奈良看著滿山楓紅，也該夠了吧那麼多次的京都心裡這樣決定但事實上直到今日還無法停止這股京都熱

中山料理廳的鮟鱇魚鍋

2008-11-12T17:03:00.002-10:00

在菜單上看到鮟鱇魚鍋，想吃火鍋的心情突然升高，不過 .... 白菜未免太老了吧 !

巴黎熱 in PAUL

2008-11-04T22:11:00.004-10:00

雖然知道英國食物難吃，食物總不是旅行的全部嘛！但是英國的食物還是連麥當勞都不可口到讓我，舉起雙手雙腳投降。倫敦有一大堆五星級飯店、星光閃閃的餐廳，但是B級美食幾乎沒有，我們只好一邊跟炸魚薯條豆泥奮戰，一邊把滿懷的希望射向巴黎！從低溫的海上踏進清晨的巴黎，髒亂的地鐵長長的甬道累積著臭味，冷清的站內一個早起的街頭藝人斷斷續續的音樂，走著走著有一絲咖啡香飄入鼻端，過了那個轉角看到一盞昏黃燈光，跟著衝過來的是Croissant麵糰中的糖份，被高溫擠出來的焦香味，這是我在巴黎的第一餐Paul in Gare du NordPAUL in Taipei麵糰全部從法國空運來，糕點的美味跟黑白的地板複製自法國，讓那間小小的店面充滿著巴黎熱。晚間時分，在海壽司排了一小時，努力把碩大的牡丹蝦放進嘴巴時，在台灣真好這是我的結論。巴黎熱在2008的續集只上演了一個下午

帰り水 in 九州門司港駅

2008-10-28T20:09:00.005-10:00

殖民地的日本國民，在太平洋戰爭戰敗後，一夕之間，從高高在上地位崩落，早就在異鄉落地生根的百姓，突然面臨必需被日本國收回的命運，就像海角七号那個不斷寫著信的老師，大約660萬的戰後復員者,被稱作引揚者的人被陸續遺返日本。他們的前半生遺留在船的彼岸，很多人在殖民地出生，從未踏上日本的領土，回到陌生的祖國，第一口喝到的是這個歸之水，而接著面對的後半生，是無盡的茫然。一些被派到北海道開墾的引揚者，從小南洋諸島成長，忍受不住苦寒的氣候，葬身在北國。車站完整保留原來的樣貌，當時在這裡上岸的人，穿梭在這個小小的月台間，像輸血一樣被送到日本各地，門司港駅許多引揚者的起點小澤征爾、山田洋次、宮尾登美子都是引揚者中出色的人物

玉の湯葡萄屋 in 湯布院

2008-10-21T22:39:00.002-10:00

有些事錯過了可惜在玄關等待的同時，也觀察著這家餐廳的精心經營的氛圍，落地窗外看起來很隨性綠意，入座前的準備，讓人感覺到食物在這裏是被非常尊嚴的對待。用餐室的小物到那張百年古木裁作的裸木長桌。如果你是飢腸轆轆的旅人，3種便當2式丼飯的菜單，可能會讓你想站起來離去。我們點了一份每日限定的牛肉網燒以及便當，吃到一粒米都不剩。葡萄屋的一切，在離開後開始發酵。再看京都一之傳有感而發。

最近香蕉也抖起來了

2008-10-15T16:15:00.001-10:00

森公美子，知道吧!深田恭子，知道吧!最近都靠香蕉減下可觀的重量，就這樣現在全日本的香蕉都賣到缺貨....

拜拜大變身

2008-08-21T18:15:00.000-10:00

我個人是沒有膽惡搞供桌上的食物的，但是下了供桌後，總可以加點個人的小小喜好，再進五臟廟吧!中元節的晚上，就決定吃泰式生春捲吧!拜拜都會有的肉&蝦在超巿看到大特價79時，就買下來扔在一旁的泰式春捲方便包。

稱職的甜點 - 葵元和食

2008-08-21T16:40:00.002-10:00

如果在吃完一餐後，配上乏善可陳的甜點，那種感覺，像在Disney裏，看到小熊維尼，摘下頭套在旁邊休息一樣，真的很沒勁。著實想讓人對著眼前很敷衍的甜點大喴，你嘛振作一點 -------在普通的咖啡跟水果的旁邊，儘管外觀不起眼，但是必需要好好稱讚的自製芝麻豆腐。略硬卻意外適合拿來作為甜點鱈場蟹先吃了一半原味不錯，淋了一點檸檬汁後，突然有泰國菜影子浮現，聞了一下原來是(無子)檸檬皮作怪，椰子的味道，有點錯亂生魚片四點，好吃的秋刀魚，薑下得恰到好處煮物醋物小菜集合了

今天。西岸陽光充沛 carlsbad in CA

2008-08-14T17:35:00.002-10:00

從洛杉機往北，沿著國道5一直開的話，可以到達加拿大的溫哥華。北緯34度到北緯50度1700公里的距離。由洛杉磯往南開，一直快要到聖地牙哥之前，會經過這個叫carlsbad的小城，在5號公路上大約有百來個這樣的小城，但是全美國僅有一個LEGOLAND就算在全世界，也只有在丹麥、英國、美國跟德國。要給小朋友的驚喜在門口破滅了，遇上了週三的定休日。Carlsbad無比爽朗的藍天及沙灘，今天，就不要管衣服，讓小朋友儘情的玩沙吧!一陣一陣美麗的浪花，衝浪者的天堂開心戲水的洋妞們，以及不斷講電話的老爸

秋水共長天一色 - 北海道大沼公園

2008-07-24T23:05:00.003-10:00

大沼公園因為離函館只有一站，就在那個沒有特別安排的下午，自然而然就成了目的地，卻意外成了這趟北海道行程，最想要再次造訪的美景。到北海道，當然不是懷著要去逛街的心情，洞爺湖的火山、情書裏小樽的風情、隨處可見的美麗山丘，都是不費力就可以描繪出的映象。大沼公園是由大沼為主的生態公園，介紹聽起來就沒什麼特別，要真正站在後樂橋前，望著那無邊延伸的樹林、原生鳥類及326湖泊，心中浮現「秋水共長天一色」時，才真正因為眼前的景緻而驚歎，連滿天烏雲後那悄悄的一線光，也因湖水的映照而儀態萬千。大沼公園官網，請看這裡

奈良車站的早餐店

2008-07-17T16:36:00.003-10:00

第一次去奈良是2001年，現在回想起來，其實沒有很投入的感覺，前一天晚上從東京搭夜巴到京都，以致於一整個白天的精神都帶點恍忽。JR 奈良站是一個不大的車站，大廳還杵著一個不知道是那個國家送的雕像， (羅浮宮的勝利女神，延伸閱讀請看)吸引我們目光的是角落一家小咖啡店。吧台圍著幾個上班族，邊吃早餐邊看報紙，抵不住咖啡香味，我們也叫了兩份早餐，水煮蛋、烤吐司、咖啡，剛剛好的美味，讓我這兩天看完鹿男與美麗的奈良後，又勾起了對奈良車站那家小店的回憶。當然那些為了小林煎餅而攻擊我的鹿，我也牢牢記住。

夏天就是要吃冰-宇治中村藤吉商店

2008-07-16T22:13:00.001-10:00

站在宇治川旁，並沒有感受到一絲涼意，旅遊雜誌一再介紹的中村藤吉商店，都是那一幅非常吸引人的裝在清涼竹筒裏的綠綠的茶果凍、冰淇淋、白玉團子跟紅豆泥坐在有氣質的茶座裏，映入一整幅落地窗是宇治川的潺潺水流不過翻遍菜單卻沒看到竹筒冰，後來才知道，那是本店才有的限定。點了陶甕冰以及黑糖葛切會點葛切完全是因為，需要補償每次去鍵善良房都是瀕近打烊茶室已經不招待客人連買東西都要草草結束的時段，那碗無緣的葛切。雖然比不上心中永遠第一的都路里，吃完以後邁出茶室，還是帶著85%的心滿意足加上100%清涼，走向平等院。果然夏天就是要吃冰想看中村藤吉商店，請看這裏

五色豆之本家舩はしや

2008-07-11T07:05:00.005-10:00

在三条京阪附近有不少景點，義經跟弁慶相遇的五条大橋(現在的三条大橋)、佐久間象山遭難之碑、安藤忠雄的Time's，在三条大橋的旁邊看到這家店，門口陳列一排排的玻璃罐，後面正在製作各式餅乾糖果，要大喊一聲"Su Mi Ma Se"才會有人出來招呼。跟現在零食的花樣比，五色豆、仙貝、金平糖等真的算得上是阿公級的零食，30度的炎炎夏日加上飽飽的肚皮，本來提不起勁買什麼，但是店門口養的金魚吸引了小朋友的注意，立刻把握難得的工商時間選了幾樣買回來，意外地精緻好吃。大有來頭的五色豆，是用碗豆包覆上各色糖粉，外觀像我們過年會吃的紅紅白白花生糖果，原來是和尚禪修準備的糧食，後來成為千利休在品茶會的點心。大正天皇即位時，船橋屋(舩はしや)也有奉獻納品，查了一下，那塊讓人一看就印象非常深刻的招牌，居然是魯山人寫的，只不過真跡已經佚失了。關於舩はしや你可以看這裏好吃的蕃薯糖，鬆軟而且不甜貳。

京都的棋盤路-皮球歌

2008-06-29T17:56:00.006-10:00

皮球歌丸　竹　夷　二　押　御池丸竹夷二押御池（まる　たけ　えびす　に　おし　おいけ）姊　三　六角　蛸　錦姐三六角蛸錦（あね　さん　ろっかく　たこ　にしき）四　綾　佛　高　松　萬　五條四綾佛高松萬五條（し　あや　ぶっ　たか　まつ　まん　ごじょう）雪駄　ちゃらちゃら　魚の棚行囊錢聲魚之棚（せった　ちゃらちゃら　うおのたな）六條　七條　とおりすぎ

就算不是都路里。依舊要吃冰

2008-06-28T23:45:00.003-10:00

或許是京都的夏天真的很熱，在早早的六月天，店家就紛紛掛上各種賣冰的旗幟，彷彿這個舉動可以阻止炎暑的逼進。在金閣寺外的小攤，3枚100的硬幣，這兩人吃得爭先恐後，管他是什麼味道，沁涼的冰珠入肚，消消暑氣。為什麼一下下就沒了，一定是把拔吃太多。六月剛好是很多學校舉行修業旅行的季節，很多景點可以看到成群的高中生，手上都拎著一本修業旅行的手冊。不一會兒，,旁邊的座位站著好幾位高中生，本來應該是很吵的一群人，意外的安靜，只聽到翻書的聲音跟小小聲的英文對話。聽了一下，原來是修業旅行中大抵還有"要跟外國人練外語會話"這項作業，他們在景點找了一對金髮碧眼的年輕夫妻，可能有先徵得同意後，就在路邊開始上起了英文課。原來，去日本旅遊的外國人，還要負起日人英語能力提昇的使命哩!本來是跟我們一樣坐著吃個冰一下子就變成了英語教學頻道

茶寮。都路里

2008-06-28T22:04:00.003-10:00

終於，在夏天造訪京都，心中想的是，吃冰....吃冰....吃冰....一入座上的番茶都路里是辻利的在本店二三樓附設的茶寮，每次經過都是大排長龍，不過我們始終沒有去過本店，一再造訪的是高台寺店，總覺得從清水寺、產寧阪往衹園的路上，沒有在都路里歇腳吃冰，說不過去。就算11月的深秋，依然堅持。能大口吃著刨冰的時候，一定要點這種夏季限定的享受。在天氣微涼的春秋，大多選吃各種聖代。都路里的綠茶糖漿茶濃不膩，紅豆料理得很鬆軟，單吃紅豆湯有點偏甜，在加上綠茶蜂蜜蛋糕，組合成各式聖代，不管選那一種都好吃。京都伊勢丹六樓的茶寮心滿意足的一杯

古巴咖啡

2008-06-22T07:16:00.007-10:00

最新鮮的豆子加上，同一塊土地種出來的糖，就是好咖啡。在Miami的日子，很習慣於這種用極濃的咖啡直接讓你感覺到大地的味道。不講究比例，在鐵壼底直接加上蔗糖，沒有什麼壓粉的動作，機器煮出來的咖啡沖到壼裏隨性的溶解糖，再一起倒到杯子。不管比例嗎?溶解多少糖就是多甜，但是，不論試了多少杯，每一杯都是好咖啡。在喝了幾杯後發現這個驚人的事實。看在對咖啡品管堅持的人士眼中，太不可思議了。該怎麼告訴那些對壓力、溫度、炒豆斤斤計較的人，你們努力的對於好咖啡的控制其實很少。即使在Miami街頭如同美而美的快餐店，由一個古巴媽媽隨隨便便煮出來裝在保麗龍的一杯，都比動作處處矯情的高價連鎖店，有著原始的華麗。剛開始買了一杯，老闆另外給了三個像小朋友喝藥的小杯，原來不能像我們一樣30cc一口牛飲，是一次喝一口分個三四次喝。

2004 06 28 野沢尚

2008-06-21T22:00:00.000-10:00

寫過相逄何必曾相似、冰的世界等劇本的野沢尚，在20040628自殺。在台灣最後播的作品是財前直見與風間徹的眠れぬ夜を抱いて當年常與野島伸司被相提並論，兩人最被聚焦的對決是1999年,野島的美人(常盤貴子、田村正和、大澤隆夫) VS野沢的冰的世界(松島菜菜子、竹野內豐、仲村徹)大澤隆夫與竹野內豐這兩個當年men's non.no的模特兒,換個舞台再對決。野沢另外一個出色的劇本是由豐川悅司、夏川結衣主演的青鳥這部有點爭議的連續劇也讓鈴木杏，成功的塑造出一個12歲的清新小女生的形象，以致於長大後的鈴木杏，怎麼看怎麼奇怪......野沢尚最開始由夫妻四部曲漸漸創作走向推理懸疑，最後兩個主軸難捨難分。電影作品最被熟知的就是金城武演的不夜城。在看柯南的電影版時無意中發現貝克街的亡靈以及迷宮的十字路口也是他的作品。最失敗的連續劇大概就是由中山美穗與木村拓哉主演的沈睡的森林。1996

Boston 的鄉親等了22年

2008-06-20T23:47:00.001-10:00

Larry Bird的大球鞋Celtics 終於封王了 Boston的鄉親大概會樂瘋了畢竟等了22年塞亞迪克隊才再度摸到冠軍金盃

新。荷

2008-06-19T05:23:00.000-10:00

Atalantic Fish in Boston

2008-06-16T18:38:00.004-10:00

2007的Boston聽說真的很冷,攝氏零下20度30度都是家常便飯,零下5度的天氣堪稱溫暖,覓食的好天氣Atalantic Fish這是一家30年歷史的餐廳,在購物名店林立的Newbury St.上,我們很幸運的找到停車位,Boston的路邊停車要靠運氣,室內停車場要價驚人,一個小時動輒1,20塊或許是聖誕節吧,大家都去溫暖的南方渡假去了.....果然一上來的麵包就不馬虎,兩三下就被我們吃完New England Clam Chowder Soup龍蝦肉跟蔬菜做的Omelet味道鮮美的輕食蟹肉三明治

什麼都不想考慮的京都塔

2008-06-14T03:11:00.003-10:00

短短的四天旅行,居然產出了上千張的照片,最適當的光圈快門,像工廠。從前一張一張的調照片的耐心,已不復存在,索性連看都不看的隨手按,在事後,反而能回想起,午後7點23分的藍。

回家了 HOMA

2008-06-01T04:43:00.003-10:00

HOMA是一隻流浪狗,被主人帶回家的時候被咬得滿身傷,愛睡覺+雷公的打呼聲,招待他吃烤魚時會興奮得口水直直滴,人類追求的幸福太複雜,相比之下,HOMA的世界簡單多了,只要一個愛他的主人。

京都‧月の桂

2008-05-06T16:25:00.005-10:00

因為水好,京都伏見區大約就有5,60家的酒造,喜愛京都的酒,香味幽雅。嘉都良三個字勁道十足，增田德兵衛商店在延寶三年(西元1675)所創，月の桂三個字由公卿命名，是伏見地區歷史最悠久的酒造。擅於掌握京都季節感，琥珀光、藝、把和游、平安京、柳、嘉都良各種字體的毛筆字，對匠藝完全的自信,清楚浮現。每瓶酒都像是把京都的四季，打包回家「柳」購自微風超巿日幣1890=台幣1760

京都。酒

2008-05-03T08:23:00.007-10:00

已經去過很多次的地方,純粹是因為主觀的喜愛,繼續前去尋找屬於新的記憶....每一趟去京都,必定去車站伊勢丹百貨,一攤攤逛遍百年老店,堅持傳承的驕傲.地下室的酒類區,總有幾個媽媽級的酒促小姐,殷勤的倒著各種酒給人試喝.雖說都是米做的酒,但是米種,水源,釀法以及各家的匠技,甚至瓶子也都挖空心思,展現京都酒的高調風雅.但是我還是必須承認,酒的喜好是非常之細微主觀的,推薦頂多是做做入門參考...第一次京都買到濁酒(月の桂出廠)開的時候並不知道這種酒會噴,像香檳一樣,酒裏佈滿了綿密的泡泡,要冷藏而且保存不久,像薄酒來一樣,特別有季節的矜貴。

泥巴與老梁

2008-04-27T20:10:00.000-10:00

「厚~~老師請不能講髒話」正在開車的我突然被中班的兒子指責，如果要認真回應五歲小朋友的每一句話，你的耐心很快被無數個「為什麼」攻擊殆盡。結果通常不是出動愛的小手，就是媽媽很卒仔的因為懶得解釋，而技術性的放行各項指令。話雖如此，還是很好奇的問他，我到底說了什麼髒話，「泥巴」他很認真的回答，泥巴!?是很髒而不是髒話吧!在經過一番解釋後，兒子依然堅持老師是這樣說的!?一旁默不作聲的老爸突然小小聲的趨前，「泥巴應該是”你爸(台語)”」歐~買~尬~那老梁是誰?應該不難猜了吧…

The best of home - Nashua in New Hampshire

2008-02-25T16:12:00.001-10:00

在零下5度的天氣裏到訪Nashua,它曾經在1987,1997被票選為全美國最適合居住的城巿,這個人口只有8,9萬人的城巿,Main Street比竹北的光明六路還短,最有看頭的地方就是小小的城巿有超過300英畝的公園,還包括把城巿一分為二的Nashua River,170個足球場那麼大的公園,也難怪旅遊中心的阿伯聽到一個小黃加一個小孩,要去Nashua Park時,很禮貎的告訴我,這種天很容易迷路,小孩會凍僵,硬是讓我打消念頭..... 巿區的大教堂銀行跟巿政府天氣實在太冷,去巧克力店買熱飲記念圖書館

千萬哩外的 IRobot

2008-02-24T22:12:00.000-10:00

辦公室一旦開始有團購後,就跟養成喝咖啡的習慣一樣,是很難戒除的,團購品的內容五花八門,各種規格,價益比,使用經驗你來我往,同事根本不愁沒話聊。團購品的價格愈高昂,資訊交換的過程就愈久,於是幾乎有好幾個禮拜,每天不斷的上網爬 iRobot的文。當車子開到飯店時,對街iRobot幾個字斗大的出現在眼前,很想跑進去到處看看。我們住的飯店就在對面40號,當然一直到回台灣,都沒有去iRobot叨擾,想起來統一麵包每年讓不計其數的小學生參觀,真是非常親切的作風哩!

Lexx Restaurant in Lexington

2008-02-24T21:26:00.002-10:00

雖然曾經是英國的殖民地,但是美國因為年輕,對各國料理的接受度高,飲食的選擇比英國精彩多了,這家標榜American Cuisine的Lexx餐廳,主要就是賣燒烤、義大利麵跟漢堡三明治,點了一個the daily pasta,五顏六色的義大利餃用燒烤的豬肉做醬汁,灑上一把Cheese,非常美味吃飽了,到處走走全部的建築都是清一色的妝扮,只要把紅綠燈拿掉就可以馬上拍"北與南"

美國獨立的起點 Lexington

2008-02-24T19:40:00.001-10:00

在我們住的Burlington旁,開車大約10分鐘的距離,一個叫Lexington的小鎮,有一家叫Peet's的咖啡館,坐在落地窗前看出去的景色,一整排的紅牆綠瓦,跟附近的許多小鎮差不多元素,很難想像這裏曾發生美國獨立的第一場戰役。做為英國的殖民地,BOSTON出口的茶葉帶給英國極大的利潤,不過OEM做久了,長工也想自己做老闆,老闆當然不會允許這種事發生。在各種威脅利誘搓湯圓都無效以後,英國決定偷偷派兵從BOSTON上岸奇龔,但是美國這些先烈也不是省油的燈,事先就從抓耙子處得到消息,1775,4,18美國正式展開獨立戰役的第一場戰爭,the Battle of Lexington and ConcordConcord 是附近另一個景色優美的小鎮,另外Boston的地酒Samual Adams,就是其中一位先烈的名字

曼哈頓夜景 at 跨年夜 in 2007

2008-01-19T07:26:00.000-10:00

時代廣場?跨年?對帶著小孩的人不太實用,要在0度的寒風中等待6個小時,倒數完現場的人潮就像四處逃竄的蟑螂,還是待在豪宅,欣賞百萬夜景喝酒倒數比較適合我們

Napi's Restaurant in Provincetown, MA

2008-01-19T05:49:00.000-10:00

Provincetown有很多餐廳都是葡萄牙菜,挑了一家Longly Planet介紹的餐廳,看起來小小的很普通,而且只有某些季節才有供午餐不過一走進去不得了,幾乎全滿每次聽到炸魚薯條,就會聯想到約克夏布丁, 牧羊人派等很難吃的英國菜,不過看到幾乎每桌都有點,看起來是品質保證,一端上來就忍不住先吃了再拍照,魚肉很鮮很緊實,好吃小朋友的套餐,鮪魚三明治的黑麥麵包有很濃的香味,有啤酒跟堅果的香氣葡萄牙濃湯,纖維很硬的菜葉,各式蔬菜,豆子以及葡萄牙湯底熬成,雖然顏色很深,其實口味蠻清爽的吃飽了,逛逛街吧在Key west(Florida)也是,不知道為何這種小島型的渡假區,很多掛著彩虹旗來吸引同性遊客,路上也很多同性戀人出没不管賣什麼,店家都賣力妝點自己的店面連Marc Jobcos都配合區域風格,變得很鄉村

Cape Cod Light in MA

2008-01-19T04:49:00.000-10:00

整個Cape Cod Seashore 有6個燈塔,半島最尾端的Provincetown附近就有3個,我們造訪的離Provincetown 12哩的Highland Light (又名Cape Cod Light) 燈塔旁竟然可以打18洞耶只要自己投$10就可以打來一個燈塔的特寫冬天下午四點太陽就下山了,只有北國天空才看得見的薰衣草天空

Provincetown in Cape Cod, MA

2008-01-18T05:41:00.000-10:00

這個聖誕節的天氣並不是很好,去Cape Cod的那天,很漂亮的艷陽天,看到45度F的好天氣,車子紛紛出來活動了從Boston走往南開80哩左右,就開始進入Cape Cod區域了,Cape Cod是一個U型的半島,兩端的距離大概有新竹到台中這麼遠,夏季是非常熱門的旅遊景點,住宿一位難求還沒到哩~這只是旅遊服務中心陽光真的很好,拿起相機不管是迎光,逆光,或是亂拍,色彩就是很飽和 Provincetown,半島最遠處,遊艇靜靜的晾在岸邊,據說好野人都是這樣,可能一年用不到幾天的東西,一定要買下來,然後遺忘岸邊的房子,這個季節很多都在整修,等待夏季的到來一整個Ｕ型的海岸幾乎都是水上屋/沙灘/船塢/水上屋/沙灘/船塢/水上屋/沙灘/船塢/

Cap Elizabeth & J's Oyster in Portland

2008-01-17T06:47:00.000-10:00

海邊的餐廳 J's Oyster面對著遊艇碼頭很小的店,很像後門的入口,午餐時間生意還不錯我們就坐在最右邊的窗戶旁用餐新英格區只要靠海的地方,Chowder(巧達濃湯)是必備的菜,各家的配方都不太相同,而且有的濃芡,有的很腥,做法不一但是都很美味.所以我們常點,有一天兒子問我說,這個湯為什麼叫我的名字(小達)服務生推薦超好吃的乾焗海鮮,有龍蝦,大蝦,魚肉,蟹肉撒上白酒及超粗麵包屑加香料去烤也很好吃的火腿起司三明治Fort Williams Park,我們要去的Cape Elizabeth 就在公園裏,新英格蘭區最美的燈塔,幾乎沒有遊客,Why?因為實在太冷了,零下的天氣加上勁風飄雪,根本沒有人想待在室外啦!很美的風景可以看看網站http://www.portlandheadlight.com/artists.html 我們回程的時候,大片大片的雪花已經飄下來了

The Way Life Should Be - Maine

2008-01-17T05:26:00.000-10:00

離Boston 大約1.5小時的車程到了Portland去緬因州只有一個目的龍蝦,龍蝦,龍蝦聽到Boston很多人都會想到龍蝦很有名,不過真正便宜又新鮮的龍蝦是在緬因州,從Portland再往北開80哩左右,有一個叫Rockland的地方,據說是龍蝦的首都,一大堆店全部賣海水煮龍蝦. 公路I-95進入Maine後,就有一個旅客服務中心,展示很多椅子,因為Maine有很多森林,提供傢俱的優良原料,甚至還看到專作明式椅的商店 Maine的代表動物是麋鹿,很多開車者對Maine駕駛者的忠告是,小心麋鹿,撞上牠就像撞上一堵牆,賣紀念品的店叫Cool As a MoosePortland 的街景非常有歐州的味道,到處都是紅磚屋跟拱形窗,

Salt On Our Skin 激情海岸

2008-01-12T06:55:00.000-10:00

片子一開始女主角對著海喃喃自語因為他的愛人死了一個大學教授她的愛是複雜的方程式一個漁夫他的愛卻是恆等式海岸是沒有階級的但是當他想進入她的世界就像巴黎鐵塔一樣高聳無法跨越他所有表達愛意的行為都遭受她無情的嘲笑直到有一天在接近生命的盡頭他送了一樣她終於喜歡的禮物她笑了他也笑了最後她在海岸獨白她自傲的世界沒有比他的愛更深刻電影片段http://www.youtube.com/watch?v=I5sSfv7YBlM這部電影的導演Andrew Birkin,大多作品是電影劇本,比較有名的電影劇本有Perfume (香水, 2006)The Messenger: The Story of Joan Arc (Luc Besoon, 1999)

Key West 2005.01.20

2006-06-19T22:40:00.000-10:00

從MIAMI200哩100多座跨海大橋無數的藍天忘了多少座的島到了國境之南 OF USA海明威的出生地充滿觀光客與CIGAR的地方

勝博殿P.02 2005.07.09

2006-06-19T22:32:00.000-10:00

主角現身:炸豬排這樣一份特餐約在280以上,折合日幣約900日圓,雖然小貴,但總算是省下機票錢尤其剛開幕時,店內一大半都是日本幹部,也算是極有誠意

勝博殿P.01 2005.07.09

2006-06-19T22:23:00.000-10:00

天母新光三越樓上的豬排專賣店就座後先上個日本綠茶特色:DIY研磨的芝麻無限暢飲的高麗菜絲無限次追加的漬物

老咖啡

2006-06-19T00:52:00.000-10:00

LAVAZZA亞洲區的咖啡館非常值得推薦

蕭記大餛飩2006.06.17

2006-06-19T00:35:00.000-10:00

蕭記大餛飩每天中午擠滿了人肉圓30 忙碌的廚房餛飩魚丸湯60餛飩湯45涼麵也好吃不過常常賣完今天也是>___<北投區裕民一路40巷21號石牌好樂迪旁

Baby on the Beach

2006-04-07T22:51:00.000-10:00

Is it funny, kid?

橫濱浪漫館-豬排三明治專門店

2005-05-13T17:20:00.000-10:00

Breeze Center 每次去都大排長龍還不准攝影